秋と言えば・・・②    

みなさんこんにちは!

前回秋の味覚山代表を紹介したので、今日は秋の味覚海代表秋刀魚の紹介です!(^^)!

先日テレビのニュースにもなりましたが23日秋分の日に地元宮古にもついに秋刀魚の水揚げがありました!

待ちに待った、という感じで朝から約100人くらい関係者が集まっていました。

今年最初の一番船ということで市から御礼品の贈呈等、秋刀魚を取り扱う業者さんの表情には
安堵の色とセリで無事に必要な量と規格を買えるかピリッと緊張した空気が流れていました。


セリの直前に今回の秋刀魚の規格の内訳を計量選別の結果を待ちつつ、
脂ののりや身の大きさ等をそれぞれにチェックをします。

その後の水揚げの状況も気になりますが、ひとまず宮古にも秋の代表
秋刀魚が上がったということで嬉しい知らせの報告でした(^^♪

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