とっとこなす    

みなさんこんにちは!

今日市場で岩手県以北~日本海北部で水揚げされる『スナガレイ』
が水揚げされていました(^^♪

口や背がへにょっと曲がっていて、背腹の黄色いラインがとても特徴的なかれいで
体長はあまり大きくならないようで30cm程度です。

このかれい魚図鑑で調べると【利用】に「肉は薄く、味はよくない」…とかなり辛辣な文章が!

私新人は食べたことがないのですが、社長たちに事実確認をしたところその通りだとか!( ;∀;)

まさにとっとこなすなわけです。

※宮古弁で「とっとこなす」は「いいとこなし」

とっとこなすだけど、めんけぇ(かわいい)かれい、の紹介でした。

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