かれいの煮付け

みなさんこんにちは! 12月も半ば、東北は最低気温氷点下を下回る寒い日が続いていますね(‘ω’) 後2週間もすれば年越し…ということで宮古の市場でも年末年始に欠かせない 目出度い食材の水揚げやセリ …

年末年始

みなさんこんにちは! 今年も年末年始がやって参りました! 年内はお歳暮・初売りの準備でワタワタしております(;´∀`) 早くも来年に向けて色々と新商品の開発検討に余念がない今日この頃です。 私事ですが、社会人として長年過 …

新巻鮭

みなさんこんにちは! 弊社㈲宮古マルエイはかれい専門店ですが 親会社の㈱大濱正商店では毎年年末になると新巻鮭をつくっています! 今現在はイカの一次加工が主な仕事になっていますが 創業当時から多種多様な魚種の加工を行ってい …

鍾乳洞

みなさんこんにちは! 少し間が空きましたが岩手の観光地巡り第2弾は岩泉の龍泉洞、鍾乳洞の紹介です。 龍泉洞は日本3大鍾乳洞のひとつと言われていて長さは3100mまでは確認されていますが、 総延長は5000mを超えると推測 …