工場案内

変わらない『ふるさと』のような製品づくりを目指して

㈲宮古マルエイは創立以来かれい一筋20年。 山陰と三陸宮古の技を融合させた独自の製法で干しかれいを作っています。 国内外、多品種からセレクトしたかれいをこだわりの製法、塩加減で弊社オリジナルの 干しかれいと自負ております。 工場は 三陸宮古の自然と豊富な水源、元気な『かせぎと母ちゃん 』と『かせぎと父ちゃん 』たちの 愛情いっぱい丁寧な手仕事が自慢です。 安全で安心、安定した供給が行えるよう日々工夫をしながら皆様の食卓に 10年、20年変わらずに美味しい 『干しかれい 』をお届けできるよう努めて参ります。 これからも皆様の食卓に寄り添える製品づくりを目指して精進して参ります。