まろやかかれいの
らっきょう酢あんかけ
準備 10分
調理 15分
①干しかれいにコーンスターチをまぶして揚げる。
②好みの具材をカットして炒め火が通ったら、調味料で味をつける。
③①に②をかけて完成。
材料3人分
| 干しかれい(ヒレグロ・宗八) | 3尾 |
| コーンスターチ | 大さじ3~ |
| 玉ねぎ | お好みで |
| えのき | お好みで |
| ピーマン | お好みで |
| パプリカ(赤・黄) | お好みで |
| らっきょう酢 | 大さじ1~2 |
| 砂糖 | 好みで |
| しょうゆ | 好みで |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
まろやかかれいの
らっきょう酢あんかけ
準備 10分
調理 15分
①干しかれいにコーンスターチをまぶして揚げる。
②好みの具材をカットして炒め火が通ったら、調味料で味をつける。
③①に②をかけて完成。
材料3人分
| 干しかれい(ヒレグロ・宗八) | 3尾 |
| コーンスターチ | 大さじ3~ |
| 玉ねぎ | お好みで |
| えのき | お好みで |
| ピーマン | お好みで |
| パプリカ(赤・黄) | お好みで |
| らっきょう酢 | 大さじ1~2 |
| 砂糖 | 好みで |
| しょうゆ | 好みで |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
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