かれいの

おつまみ串

準備 15分

調理 10分

①鰈を5枚に下ろして竹串にさす
②フライパンまたはグリルで弱火でじっくり火を通す
③A,Bの具材をそれぞれよく混ぜ②にのせたら完成

材料2人分

干しかれい(ヒレグロ) 2尾
A大葉(千切りにする)
味噌
いりごま
砂糖
しょうゆ
1枚
大さじ1~2
少々
大さじ1~2
少々(香りづけ)
B マヨネーズ
七味
青のり
一味
大さじ2~3
少々
少々
好みで