かれいの
おつまみ串
準備 15分
調理 10分
①鰈を5枚に下ろして竹串にさす
②フライパンまたはグリルで弱火でじっくり火を通す
③A,Bの具材をそれぞれよく混ぜ②にのせたら完成
材料2人分
干しかれい(ヒレグロ) | 2尾 |
A大葉(千切りにする) 味噌 いりごま 砂糖 しょうゆ |
1枚 大さじ1~2 少々 大さじ1~2 少々(香りづけ) |
B マヨネーズ 七味 青のり 一味 |
大さじ2~3 少々 少々 好みで |
かれいの
おつまみ串
準備 15分
調理 10分
①鰈を5枚に下ろして竹串にさす
②フライパンまたはグリルで弱火でじっくり火を通す
③A,Bの具材をそれぞれよく混ぜ②にのせたら完成
材料2人分
干しかれい(ヒレグロ) | 2尾 |
A大葉(千切りにする) 味噌 いりごま 砂糖 しょうゆ |
1枚 大さじ1~2 少々 大さじ1~2 少々(香りづけ) |
B マヨネーズ 七味 青のり 一味 |
大さじ2~3 少々 少々 好みで |
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