かれいサンド

準備 15分

調理 45分

①かれい南蛮をつくる
②ベビーリーフやレタスと一緒に食パンに①を挿む

材料2人分

干しかれい(ソウハチ) 2尾
セロリ 1/3~1/2個
たまねぎ 1/2個
パプリカ(赤・黄) 各1/6個
片栗粉 大さじ4
砂糖:酢 1:1
唐辛子 1個
ベビーリーフまたはレタス 適量
食パン 4枚