みなさんこんにちは！
女心と秋の空とはよく言ったもので・・・天気や気温の変化に
からだがついていけずにへばってしまいそうなこの時期。
今日はほっとするやさしい味と食感の『かれいのお吸い物』を紹介します!(^^)!
干かれい（ヒレグロ）を背骨とヒレの境目に沿って包丁を入れて５枚に下ろした身を
さっと湯通しして臭味をとってから片栗粉をまぶしてだしとお醤油、好みの具を入れた
汁に入れれば簡単！お吸い物の完成です！(^^♪
焼いて食べるときより身がふわっとしていてとても消化にやさしい一品です！
気になった方は是非お試しください！