how to eat delicious

美味しい
食べ方

この度は弊社 のホームページをご閲覧頂きありがとうございます。 皆さんに「美味しく食べていただきたい!」そんな想いを込めてこのページではかれいの焼き方のコツとおススメのレシピを紹介します。

POINT1

調理前に
必ず解凍

干かれいに好みの下味をつけて小麦粉と片栗粉を 1 : 1 の割合でブレンドした粉を まぶしたら、天ぷら鍋に油を入れて(フライパンに1cmくらいの深さまで油を入れたもの でもOK) 170℃まで加温し、油のパチパチの音が細かく高くなり、両面が香ばしい キツネ色になるまで揚げます。好みの具や味付けで『あんかけ』にしても美味しいです。 フライパンにクッキングシート(オーブンペーパー)を敷いて調理すれば片付けも簡単! シートを捨てて、フライパンを軽くふくだけ。魚の皮もくっつかずに焼けます!

POINT2

調理前に必ず解凍

干かれいに好みの下味をつけて小麦粉と片栗粉を 1 : 1 の割合でブレンドした粉を まぶしたら、天ぷら鍋に油を入れて(フライパンに1cmくらいの深さまで油を入れたもの でもOK) 170℃まで加温し、油のパチパチの音が細かく高くなり、両面が香ばしい キツネ色になるまで揚げます。好みの具や味付けで『あんかけ』にしても美味しいです。 フライパンにクッキングシート(オーブンペーパー)を敷いて調理すれば片付けも簡単! シートを捨てて、フライパンを軽くふくだけ。魚の皮もくっつかずに焼けます!