◇『なんじゃもんじゃ』ってなに?
日頃扱っている、宗八、ヒレグロなどのカレイを獲る時に一緒に獲れてしまった別魚種のカレイです。
ひとつの種類のカレイがまとまった数獲れないため、社内で『なんじゃもんじゃ』とまとめて扱っています。
サイズや種類を指定できないため、『訳あり』での販売とさせて戴いています。
◇どんなかれいが入っているの?
・イシガレイ・マガレイ・スナガレイ・アカガレイ
・クロガレイ・クロガシラカレイ・ウロコメガレイ
・アサバガレイ・マコガレイ
珍しいカレイやお刺身用として需要が高いので干物にならないものなど、流通しないカレイが多いので是非試してみてはいかがでしょうか!
届いたカレイの種類がわかるペーパー付です!
商品説明 | |
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名称 | 【訳あり】なんじゃもんじゃカレイ 900g【ランダム詰め合わせ】 | 原材料名 | かれい(国産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) | 内容量 | 1箱 | 産地名 | 北海道産 | 養殖・天然 | 天然 | 賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)90日 冷蔵(10℃以下)解凍日含む3日 | 保存方法 | 冷凍-18℃以下 | 製造者 | 有限会社宮古マルエイ 岩手県宮古市上鼻2丁目1地割33番地 |
栄養成分 | 【100gあたり】熱量117kcal,たんぱく質20.2g,脂質3.4g,炭水化物0.0g,食塩相当量1.1g ※推定値 | アレルギー | 魚介類 | 調理方法 | 解凍後表面の水分をふき取り、魚焼きグリルまたはフライパンで中火で約15分加熱調理をしてお召し上がりください。※お急ぎの場合解凍なしで加熱料理も可能です。その場合弱火でじっくり加熱を行ってください。そのまま焼くのはもちろん、素揚げや唐揚げ等揚げ物にして餡かけにするのもオススメです。 | 注意書き | ※解凍後の再凍結は著しく品質が低下するため行わないでください。 ※解凍3日以内に加熱調理をしてお召し上がりください。 ※ヒレの小骨にご注意下さい。 |
¥3,500(税込)
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¥10,000(税込)
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